二手液相色谱仪能检测哪些内容呢？

二手液相色谱仪基于经典色谱法和气相色谱的理论，将流动性改变为最高压力可达4.9-107Pa，使用特殊填充柱装置。这种设计使得色谱柱的柱效远高于传统的液相色谱，同时具备高度灵敏的检测器，可连续检测样品。

让我们用一个比喻来解释液相色谱的原理：

想象一群女孩逛街，每个女孩都有不同的喜好，她们进不同的店铺，最终离散在街上，有些早些走出街道，有些则稍晚。这里女孩代表化合物，街道代表色谱柱，店铺是固定相，女孩被推动走动，就像样品在流动相中移动，泵提供动力，而检测器则识别她们。这么一来，就能进行定性或定量分析。这就是二手液相色谱仪的基本原理。

二手液相色谱仪可以进行以下类型的分析：

1. 食品成分分析：

   - 蛋白质、氨基酸、糖类、色素、维生素、香料、有机酸、有机胺和矿物质等。

2. 食品添加剂分析：

   - 如甜味剂、防腐剂、着色剂和抗氧化剂等。

3. 食品污染物分析：

   - 比如霉菌毒素、微量元素和多环芳烃等。

4. 环境分析：

   - 包括多环芳烃和农药残留等。

5. 生命科学应用：

   - 低分子量物质如氨基酸、有机酸、有机胺，以及高分子量物质如多肽和核酸等。

6. 无机分析：

   - 阳、阴离子等。

 总的来说，二手液相色谱仪在食品、环境、生命科学、医学检验和无机分析等领域有着广泛应用。约80%至85%的有机物可以通过高效二手液相色谱仪进行分析。